1、樹種簡介

別名臘兄、金丸、粗客等,薔薇科枇杷屬。高達(dá)10m,小枝粗壯,黃褐色,密被銹色或灰棕色絨毛;葉片革質(zhì),披針形、倒披針形、倒卵形或橢圓狀長圓形,托葉鉆形;圓錐花序頂生,花瓣白色,長圓形或卵形,具瓣柄;雄蕊20枚,遠(yuǎn)短于花瓣,花絲基部擴(kuò)展;子房5室,每室有2顆胚珠,花柱5枚,離生;果實(shí)黃色或橘黃色,球形、長圓形或短圓形,有1~5顆種子;花期10~12月,果熟期次年5~6月。

2.繁殖方法

一般采用播種和嫁接繁殖。

(1)播種繁殖5~6月采集成熟果實(shí),去除果肉后選取飽滿、大粒種子,用800倍的托布津浸泡處理12h,撈起晾干,均勿置太陽下曝曬。晾于后即行播種,種子發(fā)芽率高,若進(jìn)行沙藏至翌年春天播種,則發(fā)芽率將下降40%~50%。采用撒播或條插。撤播每畝用種量100~120kg;條播每畝種量50~70kg,株行距為5cm×25cm,播種時可不開溝,直接把種子播在畦面上,也可不蓋土,用腳或木板把種子壓入土中一半左右,然后在其上蓋一層腐熟土雜肥,再于畦面蓋草,然后澆透水,或溝灌水。其后視天氣情況,高溫干旱應(yīng)經(jīng)常澆或灌水。種子發(fā)芽后應(yīng)立即除去蓋草,并對幼苗進(jìn)行遮陰,待10月后陽光不強(qiáng)烈時除去萌棚。

(2)嫁接繁殖 砧木有石楠、本砧等。切接在春季進(jìn)行,宜早不宜遲,應(yīng)在樹液流動以前的2月上旬至下旬完成。芽接的時期在3月至10月都可進(jìn)行,但以秋季為主。石楠砧的枇杷根系發(fā)達(dá)、壽命長、耐寒耐旱,適宜丘陵地栽培,且不受天牛為害。但初果時果實(shí)品質(zhì)不佳。目前枇杷產(chǎn)區(qū)以本砧為多,嫁接成活率高、生長結(jié)果好,但其根系較深,易致使樹體徒長,延遲結(jié)果,因此在定植時一般需剪去主根,不使其繼續(xù)垂直伸入土中。

3.整形修剪

枇杷分枝具有明顯的規(guī)律性,頂芽生長勢強(qiáng),腋芽小而不明顯,生長勢弱,萌芽時的頂芽和附近幾個腋芽抽生枝梢,而下部的腋芽,均成為隱芽,頂芽為中心枝向上延伸,腋芽則為側(cè)枝向四周擴(kuò)展。常采用疏層延遲開心形、扇形。

(1)小冠疏層延遲開心形 密植園常采用的樹形,主干高30~40cm,第一層4個主枝與中心干成60~70夾角,第二層3個主枝與中心干成45夾角。第三層2個主枝與中心干成30夾角。

3-4年完成整形,成形后樹高2.5m左右,以后隨著樹年齡的增大應(yīng)落頭開心,減少主枝層數(shù)。其整形方法為:選擇30~40cm的苗木定植,栽后不作任何修剪,待其抽生頂芽和側(cè)芽(腋芽),頂芽任其自然向上生長,選留4個腋芽枝為第一層主枝,伸向4個方向,使之與中心干成70夾角(可用竹竿固定),其余枝梢在7月上、中旬枝梢停止生長時扭梢、環(huán)割,拉平以促進(jìn)成花。中心干第二次萌發(fā)的側(cè)枝,若與第一層相距在40cm以下,則在30cm處扭梢,若分枝距第一層在40cm以上,則選作第二層主校,與中心干成50~60度夾角,按同法選留第三、四層主枝(與中心成30~45度夾角)。等第四層主枝留好后,剪除中心干,其余枝除主枝頂芽按其生長外,其他側(cè)枝背上枝均在7月中旬扭梢、環(huán)割促花。綠化苗則可加大樹高和冠幅。

(2)扇形 此樹形通風(fēng)透光好,前期產(chǎn)量高,豐產(chǎn)性好,品質(zhì)優(yōu)良,見效快。適合密植果園。適宜行距2m、株距1.5m。主要整形方法為:第一年裁苗時按南北行向栽植,第一層分枝斜向行間呈東南、西北行向,與行間呈45"夾角,伸向株間的枝全部修剪去掉。第二層枝與第一層枝間距50~60cm,方向與第一層枝同向,樹體高度控制在2m左右。

4,常規(guī)栽培管理

般選擇在春季2-3月、秋季10~11月移裁。熱帶地區(qū)在12月至翌年2月均可栽植;小苗帶宿土,大苗帶土球。枇杷種植不宜選用地勢低平容易積水的土地。定植后第1年需施濃度為10%～30%的人糞尿3-4次;第2年株施農(nóng)家肥或腐熟糖泥15kg和復(fù)合肥0.8kg:酸性土要施適量石灰,促進(jìn)幼樹苗壯成長。枇杷的病蟲害主要有葉斑病和枇杷黃毛蟲。建議每隔1個月進(jìn)行一次綜合防治,可用多菌靈500倍液或托布津600倍液+敵敵畏800倍液或吡蟲靈1包(每噴霧器) +0.5%的尿素+0.3%的磷酸二氫鉀防治。

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