種水果的關心什么問題，一是產量二是價格，作為經濟作物，能賺錢才是目的。其中嚴重影響盈利的就是市場需求與果實質量，質量好搶手還高價，質量差爛到樹上也沒人要。為了改善果實品質，常用到的就是糖醇鈣葉面肥，誰也不想自己辛苦種了一年的水果呲牙裂嘴一身壞斑的。

為什么水果容易缺鈣呢，因為植物體內的鈣營養(yǎng)主要是通過根系吸收，利用蒸騰作用傳導到全身各處，當蒸騰作用大，體內營養(yǎng)運輸活躍的時候，只要根系吸收的足夠，才能保證生長需要。而果實生長膨大時期，是鈣元素大量需求的時候，而此處營養(yǎng)運輸并不活躍，當需求過大的時候就會出現(xiàn)缺鈣情況，一旦缺鈣就會抵抗力降低出現(xiàn)腐爛開裂等多種癥狀。所以在果實生長的過程中大都需要人工補充糖醇鈣葉面肥，提高植物體內鈣含量，從而美果豐收。

通常植物吸收營養(yǎng)需要營養(yǎng)物質溶解在土壤水分中被植物吸收，雖然自然界鈣物質較多，而溶解在水中的很少，還非常容易發(fā)生化學反應沉淀從而無法被吸收，所以被吸收的很少。為了解決這種現(xiàn)象，想到了制作成糖醇螯合鈣的形式，糖醇鈣葉面肥中的糖醇可以很好的作為鈣離子的載體，避免被沉淀浪費。同時糖醇自身也是一種營養(yǎng)物質，而且非常容易在植物體內傳輸，形成雙通道運輸讓果實更快更容易吸收，所以見效更快。

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