1. 樹種簡(jiǎn)介別名美國(guó)山核桃、長(zhǎng)山核桃,胡桃科山核桃屬。大喬木,樹干端直,一般高達(dá)20m左右,胸徑2.5m,樹冠長(zhǎng)圓形或卵圓形;樹皮灰褐色、粗糙、縱裂;奇數(shù)羽狀復(fù)葉,小葉11~17,長(zhǎng)圓狀披針形,有粗鋸齒,葉基部一邊楔形或稍圓,一邊窄楔形;雌雄同株,雄菜美花序每束5~6個(gè),雌花序生于新枝頂端,花期4~5月;果實(shí)長(zhǎng)圓形,平滑,淡褐色,頂端有黑色條紋,殼薄,果熟期7~11月。陽(yáng)性樹種,充足光照促進(jìn)開花;喜溫暖濕潤(rùn)氣候,較耐寒;耐水濕,不耐干旱瘠薄;對(duì)pH適應(yīng)范圍很廣,微酸性、微堿性土壤均能生長(zhǎng)良好,在pH4-8之間均可適應(yīng),但pH6最適宜生長(zhǎng);深根性,萌羹能力強(qiáng);生長(zhǎng)速度中等,壽命長(zhǎng)。原產(chǎn)北美東部,目前在我國(guó)廣泛栽培,以江蘇、浙江、福建等地較多。

2. 繁殖方法

常用繁殖方法有播種、嫁接及根插等。

(1) 播種繁殖于果熟期采集充分成熟的果實(shí),采收后堆積于室內(nèi)通風(fēng)處沙藏70~80d,層積時(shí)為防止種子發(fā)熱生霉,要經(jīng)常檢查翻倒。早春2~3月,待50%果皮開裂后,取出種子春播。如未經(jīng)沙藏的種子,可于播種前用冷水浸種進(jìn)行催芽。浸種連續(xù)進(jìn)行2次,第一次時(shí)間宜長(zhǎng),浸36-48h后撈出,瀝水24h,再用冷水浸24h,播前平整土壤,施足基肥,條播或點(diǎn)播。播種時(shí)應(yīng)使臍孔向下或使種子的縫合線處上下放置,覆土4-5cm,發(fā)芽前最好不要灌水。播后約40~50d發(fā)芽出土,發(fā)芽后進(jìn)行常規(guī)管理即可。

(2) 嫁接繁殖

一般選山核桃作砧木。在傷流很少或無(wú)傷流候進(jìn)行,萌芽后枝接或展葉至雄花末期插皮舌接。選取優(yōu)良母株上樹冠外圍充實(shí)健壯的發(fā)育枝做接穗,長(zhǎng)30~40cm,粗1~1.5cm.芽接以接穗中下部充實(shí)飽滿的芽作接芽,只留1~1.5cm長(zhǎng)的葉柄,剪除葉片,接穗隨采隨嫁接。

(3) 根插繁殖春季萌芽前選用2-4年生實(shí)生苗,粗度約1.5cm的根,剪成10~15cm長(zhǎng)的根條,插入土壤中,株行距20cm×20cm,及時(shí)檢查成活情況。經(jīng)常澆水,防止土壤干旱,并及時(shí)除草松土,剪除多余的萌條,選留1個(gè)粗壯的萌條培養(yǎng)主干,6月和8月加強(qiáng)肥水管理,當(dāng)年生苗高達(dá)1.5m左右。

3. 整形修剪

樹形有混合式的疏層延遲開心形、自然開心形和自然式紡錘形,以疏層延遲開心形最為常見。(1)疏層延遲開心形 一般有6~7個(gè)主校,分2~3層配置。當(dāng)年或第二年定干,高度約0.8-1.2m,在定干高度以上,選留3個(gè)不同方位,水平夾角約120,且生長(zhǎng)健壯的枝培養(yǎng)為第一層主枝,層內(nèi)間距大于20cm,只保留中央領(lǐng)導(dǎo)干延長(zhǎng)枝的頂芽,其余技、芽全部抹除。1~2年完成選定。第二年,在第一層主枝60~80cm以上,選留1-2個(gè)第二層主枝,同時(shí)培養(yǎng)側(cè)枝,第一個(gè)側(cè)枝距主枝基部40~60cm。選留主枝兩側(cè)向斜上方生長(zhǎng)的枝條1~2個(gè)作為一級(jí)側(cè)枝,各側(cè)枝方向互相錯(cuò)落。第三、四年,繼續(xù)培養(yǎng)第一、二層主側(cè)枝,在第二層主枝上方適當(dāng)部位落頭開心。以后繼續(xù)培養(yǎng)各層主枝上的各級(jí)側(cè)枝。疏除過(guò)密枝,通過(guò)摘心或短截等方法將徒長(zhǎng)枝培養(yǎng)為結(jié)果枝,剪除背下枝或培養(yǎng)為結(jié)果枝組。

(1) 自然開心形 一般選留不同方位的2-4個(gè)主枝。第一年,在主干定干高度以上選留3~4個(gè)芽的整形帶。在整形帶內(nèi),選留2~4個(gè)方位錯(cuò)落的壯芽培養(yǎng)主枝,各主枝基部的垂直距離一般為30~40cm,主枝可分1~2次選留。第二步,在各主枝選定后,開始培養(yǎng)一級(jí)側(cè)枝,每個(gè)主枝一般留3-4個(gè)側(cè)枝,各主枝上的側(cè)校要上下錯(cuò)落,分布均勻。第一側(cè)枝距主枝基部50~70cm,第三步,開始在第一主枝一級(jí)側(cè)枝上選留1~2個(gè)二級(jí)側(cè)枝,第二層主枝上的2-3個(gè)一級(jí)側(cè)枝由于薄殼山核桃有傷流現(xiàn)象,因此修剪多在采收后至落葉前進(jìn)行。

4,常規(guī)栽培管理

于落葉后或發(fā)芽前樹液尚未流動(dòng)時(shí)進(jìn)行移植, 1~2年生小苗可裸根,但須多留側(cè)根和須根,并及時(shí)蘸泥漿,大苗移栽帶土球。小樹期,進(jìn)行埋土、樹干涂白等措施,進(jìn)行防寒防抽條保護(hù)。主要蟲害有吉丁蟲、刺蛾、大袋蛾、云斑天牛等。吉丁成蟲發(fā)生期,在樹上噴灑80%敵敵畏或90%敵百蟲800~1000倍液,或25%西維因600倍液。天牛成蟲可用人工或燈光誘殺,并用磷化鋅毒簽插入蛀孔,或用蘸有敵敵畏的棉團(tuán)堵塞蛀孔。刺蛾幼蟲期可噴灑50%敵敵畏800倍液或90%敵百蟲800倍液滅殺。

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